白露至，秋意濃。9月7日，我們迎來了二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣——白露，它標(biāo)志著孟秋的結(jié)束與仲秋的開始，天氣轉(zhuǎn)涼，晨露日增，正是滋補(bǔ)養(yǎng)身、感受秋韻的好時(shí)節(jié)。南昌綠康豫章家園內(nèi)彌漫著陣陣桂花香氣，在這個(gè)充滿詩(shī)意的節(jié)氣，注定要被甜蜜與溫情填滿。我們精心策劃了“白露食養(yǎng)·溫情相伴”主題活動(dòng)，讓長(zhǎng)者們親手參與制作節(jié)令美食，品嘗家的味道，感受濃濃的秋日關(guān)懷。

白露節(jié)氣天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)最宜潤(rùn)肺防燥、健脾益氣。桂花性溫味辛，具有溫中散寒、暖胃止痛的功效；枸杞滋補(bǔ)肝腎，雪梨生津潤(rùn)燥，正是白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生佳品。

為讓長(zhǎng)者們體驗(yàn)節(jié)氣養(yǎng)生的樂趣，我院精心準(zhǔn)備了新鮮桂花、優(yōu)質(zhì)糯米粉、冰糖等食材，并提前泡制了枸杞，準(zhǔn)備了新鮮的雪梨。長(zhǎng)者們興致勃勃地圍坐在一起，戴上手套和口罩，在面點(diǎn)師傅和護(hù)理人員的指導(dǎo)下，開啟了白露桂花糕的手作之旅。

長(zhǎng)者們小心翼翼地揉搓著面團(tuán)，將細(xì)膩的糯米粉與清甜的糖桂花、融化的糖漿充分融合。指尖的溫度，賦予了面團(tuán)別樣的柔韌與生命力。揉好的面團(tuán)被輕輕壓入模具，長(zhǎng)者們?cè)偌?xì)心地撒上金燦燦的干桂花。小小的糕點(diǎn)上，仿佛凝聚了整個(gè)秋天的精華，香氣撲鼻。一屜屜承載著長(zhǎng)者們心意與期待的桂花糕被送入蒸箱。蒸汽氤氳升騰，帶著濃郁的桂花香，縈繞在整個(gè)食堂，也溫暖了每個(gè)人的心房。

與此同時(shí)，另一份秋日滋養(yǎng)正在灶臺(tái)上靜靜醞釀，食堂師傅們精選優(yōu)質(zhì)雪梨與寧夏枸杞，小火慢熬出枸杞雪梨湯。清甜的梨汁與滋補(bǔ)的枸杞相得益，湯色清亮，潤(rùn)澤生津，是白露時(shí)節(jié)祛燥潤(rùn)肺的絕佳飲品。

香甜的桂花糕出鍋放涼，溫潤(rùn)的雪梨湯也已備好。這份凝聚了南昌綠康心意與長(zhǎng)者們勞動(dòng)成果的白露限定甜蜜，副院長(zhǎng)陳興國(guó)化身“甜蜜使者”，將一塊塊軟糯香甜的桂花糕、一碗碗溫潤(rùn)適口的枸杞雪梨湯，親手送到了每一位長(zhǎng)者的手中。

“阿姨，白露了，這是咱們上午一起做的桂花糕，還有剛熬好的梨湯，您嘗嘗，暖暖身子！”陳興國(guó)一邊分發(fā)，一邊與長(zhǎng)者們親切交談，詢問他們對(duì)糕點(diǎn)和湯品的感受，關(guān)心大家的生活起居。他俯身遞上碗碟的動(dòng)作，臉上洋溢的溫暖笑容，以及真誠(chéng)的問候，傳遞著豫章家園對(duì)長(zhǎng)者們深深的敬意與無(wú)微不至的關(guān)懷。當(dāng)熱氣騰騰的桂花糕和溫?zé)岬蔫坭窖├鏈偷矫课婚L(zhǎng)者手中時(shí)，大家臉上都綻放出幸福的笑容。對(duì)于部分需要飲食控制的老人，我園還特別準(zhǔn)備了低糖版本的桂花糕和雪梨湯，讓每位長(zhǎng)者都能安心享用。

一塊小小的桂花糕，一碗溫潤(rùn)的雪梨湯，承載著時(shí)令的味道，更凝聚著南昌綠康豫章家園對(duì)傳統(tǒng)的傳承、對(duì)長(zhǎng)者身心健康的重視以及對(duì)“家文化”的用心營(yíng)造。通過親手制作，長(zhǎng)者們體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂趣與節(jié)氣的儀式感；通過共同品嘗，長(zhǎng)者們分享了美食帶來的滿足與喜悅；這份“手作+傳承”的溫情，是獻(xiàn)給長(zhǎng)者們秋日里最溫馨的禮物。愿這份甜蜜與溫暖，伴隨長(zhǎng)者們度過一個(gè)健康、舒心的金秋。